LIVRE GASTRONOMIE JAPONAISE
Couleur: Blanc
Couleur: Blanc|Ref. 1632/520
Explorez la richesse et la diversité de la cuisine japonaise, de ses traditions ancestrales à ses expressions contemporaines. À travers des photographies, des recettes et des textes culturels, cet ouvrage révèle l'importance des ingrédients, des techniques culinaires et de la philosophie gastronomique japonaise. Édition en anglais.