Kniha: Japonská gastronomie
Barva: Bílá
Barva: Bílá|Ref. 1632/520
Prozkoumejte bohatství a rozmanitost japonské kuchyně, od jejích prastarých tradic až po současné podoby. Kniha prostřednictvím fotografií, receptů a kulturních textů odhaluje význam ingrediencí, kulinářských technik a japonské gastronomické filozofie. Anglické vydání.