LIBRO JAPÓN GASTRONOMÍA
Color: Blanco
Color: Blanco|Ref. 1632/520
Explora la riqueza y la diversidad de la cocina japonesa, desde sus tradiciones ancestrales hasta sus expresiones contemporáneas. A través de fotografías, recetas y textos culturales, la obra revela la importancia de los ingredientes, las técnicas culinarias y la filosofía gastronómica japonesa. Edición en inglés.