Knjiga: Japonska gastronomija
Barva: Bela
Barva: Bela|Ref. 1632/520
Raziščite bogastvo in raznolikost japonske kuhinje, od njenih starodavnih tradicij do sodobnih izrazov. Skozi fotografije, recepte in kulturna besedila knjiga razkriva pomen sestavin, kulinaričnih tehnik in japonske gastronomske filozofije. Izdaja v angleškem jeziku.