Βιβλίο The Korean Cookbook

Μια εισαγωγή στην κορεατική γαστρονομία, με παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές που περιλαμβάνουν από το διάσημο κίμτσι μέχρι σπιτικά πιάτα, συνοδευόμενες από πληροφορίες για τα υλικά, τις τεχνικές και τη μαγειρική κουλτούρα της Κορέας. Έκδοση στα Αγγλικά.