LIBRO CUCINA GIAPPONESE
Colore: Bianco
Colore: Bianco|Ref. 1632/520
Esplora la ricchezza e la diversità della cucina giapponese, dalle tradizioni ancestrali alle sue espressioni contemporanee. Attraverso fotografie, ricette e approfondimenti culturali, l'opera rivela l'importanza degli ingredienti, delle tecniche culinarie e della filosofia gastronomica nipponica. Edizione in inglese.